Arabische Küche

Leckeres Hühnerbrustfilet am Spieß.

Dazu gehört natürlich Cous-Cous.

Hierzu brauchen wir unser sehr beliebtes und besonderes „Raz El Hanout Gewürz“.
Das heißt übersetzt - alles was im Gewürzladen ist - also in meiner Mischung sind ungefähr 48 einzelne Gewürze von Paradieskörnern bis hin zum Zimt.

Sehr leckeres arabisches Dessert.

Diese Omanische Kartoffeln sind immer ein Hit als Hauptspeise oder als Mezze.

Ein deftiger Cracker für den Abend oder als Partysnack.

Typisches Gericht aus dem südlichen Afrika/Namibia – passt gut zu Steaks und Grillfleisch