Rezepte

Einen Gruß von Birgit Erath – The Spice Queen

„Hier findet Ihre eine feine Auswahl an Rezepten, welche ich während meiner Reisen gesammelt habe. Es sind meine Favoriten und ihr findet natürlich alle Gewürzen die ihr dafür benötigt, in unserem Onlineshop. Ich vertraue Euch meine tiefsten Geheimnisse an, denn ein einzigartiges Rezept muss man erst einmal finden. Das war immer meine Intension bei meinen Reisen durch die Welt der Gewürze. Habt viel Spaß beim Nachkochen meiner Schätze und lasst es euch schmecken.“

Wie kamen die Rezepte hierher?

Birgit Erath war in vielen Ländern der Welt unterwegs und wurde auf den Märkten von den dort lebenden Menschen mit nach Hause genommen. Sie durfte mitkochen und hat viel gelernt in den einheimischen Küchen. Sie sah welche Gewürze benutzt und wie die Speisen zubereitet wurden. Von Anfang an brachte sie die Rezepte mit Nachhause. Zusätzlich hat Birgit auch viele Rezept selbst entwickelt. Sie probiert gerne und viel aus. Auch deshalb gibt es in unserem Onlineshop Gewürzmischungen, welche ihr nur bei uns finden könnt.

Von der klassichen Forelle, über den gegrillten Springbock bis hin zu den Pad Thai Nudeln. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch verschiedene Soßen, Dips und Chutneys dürfen natürlich nicht fehlen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und Testen. Gerne dürft Ihr uns auch ein Feedback geben wie euch das Rezept geschmeckt hat. Wir freuen uns darauf.

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