GUACAMOLE 

Gewürze vom Spice Shop:

• Guacamole Gewürzmischung

Zutaten:

• 2 mittelgroße reife Avocados
• 2 frische Knoblauchzehen fein zerdrückt
• 1-2 TL Guacamole Gewürzmischung
• 2 Limetten (Saft)
• Salz
• Frischer Koriander oder Petersilie

Zubereitung:

Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen und mit einer Gabel zu feinem Mus zerdrücken.
Den Knoblauch, die Gewürzmischung sowie den Limettensaft dazugeben und alles miteinander verrühren. Mit Salz abschmecken.
Zum Schluss mit frischem Koriander oder frischer Petersilie bestreuen. Anschließend kühl stellen.