NUOC MAM DIP

Gewürze vom Spice Shop:

• 7-Ozeane Gewürzmischung

Zutaten:

• 5 EL Fischsauce
• 5 EL Zitronensaft
• 5 EL Wasser
• 1 TL Zucker
• 1 Chilischote, sehr fein geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, sehr fein geschnitten
• 1 Frühlingszwiebel, sehr fein geschnitten
• 3 Stängel Korianderblätter abgezupft, sehr fein geschnitten
• 3 Salatblätter, sehr fein geschnitten
• 3 EL Sojasprossen
• 3 EL geraspelte Gurke
• 1 TL 7-Ozeane Gewürzmischung

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander verrühren und als Sauce zum individuellen Würzen verwenden.
Oder auf ein Salatblatt geben und als Fingerfood servieren.