TZATZIKI

Der bekannteste mediterane Dip.

Gewürze vom Spice Shop:

• Tzatziki mix
• Salz
• Pfeffer
• Dillspitzen

Zutaten:

• 1 ungeschälte Salatgurke, gerieben
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 EL Tzatziki mix
• 1 EL Zitronensaft (oder Weißweinessig – je nach Geschmack)
• 200 ml Joghurt
• Dillspitzen
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank abgedeckt etwa 30 Min. durchziehen lassen und als Dip servieren. 

Kurz vor dem Servieren noch mit Dillspitzen bestreuen.