TZATZIKI

TZATZIKI

Der bekannteste mediterane Dip.

Gewürze vom Spice Shop:

  • Tzatziki mix
  • Salz
  • Pfeffer
  • Dillspitzen

Zutaten:

  • 1 ungeschälte Salatgurke, gerieben
  • 2 Knoblauchzehen, gepresst
  • 1 EL Tzatziki mix
  • 1 EL Zitronensaft (oder Weißweinessig – je nach Geschmack)
  • 200 ml Joghurt
  • Dillspitzen
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank abgedeckt etwa 30 Min. durchziehen lassen und als Dip servieren. 

Kurz vor dem Servieren noch mit Dillspitzen bestreuen.